miso polévka z poctivého dashi z kombu a shiitake s houbou namekko, tófu a wakame řasou
Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$term_id in /www/doc/www.miyabi.cz/www/wp-content/themes/zeen/inc/core/theme-helpers.php on line 4260
Warning: Undefined property: WP_Post_Type::$taxonomy in /www/doc/www.miyabi.cz/www/wp-content/themes/zeen/inc/core/theme-helpers.php on line 4261
nigirizushi s máslovou rybou aburi, lososem aburi a Praha nigiri s marinovaným tuňákem
gohan, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura, špenát se sezamem, zelenina asazuke
Praha nigiri 2 ks, sake temarizushi, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura, špenát se sezamem, zelenina asazuke
lilek vařený v dashi se zázvorem, zdobený katsuobushi - hoblinkami ze sušeného tuňáka, podávaný chlazený
hamachi a ama-ebi sashimi, anago shioyaki, sake nanbanzuke, hiyayakko, nasu shougani a gunkan sushi s kaviárem
masové polední menu dle denní nabídky a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono
klasické rýžové trojhránky plněné ume pastou, obalené v řase nori /2ks/
rýžové trojhránky s hoblinkami tuňáka a sezamem, obalené v řase nori /2ks/