- akce již proběhla.
Street food #4 – Sapporo miso rámen
21. 11. 2020 - 27. 11. 2020
SAPPORO MISO RÁMEN
Zima je za dveřmi a pro studené dny se nádherně hodí Sapporo miso rámen. Tento rámen má silný základ ve vývaru z vepřových kostí a masa a navíc je přidané miso. Zajímavostí je, že k výživným chashu z vepřového masa a osvěžujícím sojovým výhonkům dávají na Hokkaidu do jejich krajového rámen také kukuřici, máslo a dokonce i česnek. Každopádně tohle rámen má opravdu říz!
Sapporo miso rámen | 220
rámen nudle, vepřová krkovička chashu, sojové výhonky, kukuřice, česnek a máslo v poctivém masovém vývaru s miso pastou
vege Sapporo miso rámen | 190
rámen nudle, tófu, sojové výhonky, kukuřice, česnek a máslo v poctivém vývaru z kombu a shiitake s miso pastou
